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喝茶礼仪中涉及的“四礼”主要指以下核心内容，涵盖不同场景下的行为规范与表达方式：

一、叩指礼（叩手礼）

这是茶桌上最典型的致谢方式，根据身份关系分为三种形式：

晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，轻敲桌面三下，象征“五体投地”的跪拜礼。

平辈之间：食指与中指并拢轻敲桌面三下，类似双手抱拳作揖。

长辈向晚辈：单指轻点桌面，表示点头致意；若欣赏晚辈，可敲三下。

注：女士通常单手轻扶杯侧，避免直接叩桌。

二、伸掌礼

表示“请”与“谢谢”，主客均可使用：

动作：四指并拢，拇指微屈，手掌略向内凹，侧斜于茶杯旁，欠身点头微笑。

适用场景：倒茶、递茶具或请客人品茶时。

茶礼仪 伸掌礼

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三、敬茶顺序与姿态

顺序：遵循“先尊后卑，先老后少，先客后主”，首杯茶敬给德高望重者。

姿态：双手奉茶，杯柄朝右，避免触碰杯口，可用茶托托盘递送。

四、品饮礼仪

三口为品：第一口品香，第二口品韵，第三口得其神，忌“一口闷”或“亮杯底”。

忌讳动作：喝茶时皱眉（暗示茶不好）、响杯擦盘（强宾压主）、抽烟（需征得同意后方可）。

补充其他重要礼仪

茶满欺人：倒茶七分满，留三分情谊，避免烫手或逐客暗示。

新客换茶：中途有新客人加入时，需更换茶叶并烫洗茶杯，以示欢迎。

头冲脚惜：第一泡茶需倒掉，因含杂质，直接饮用是对客人的不敬。

以上礼仪综合了传统习俗与现代实践，体现了茶文化中“和、敬、俭、静”的核心精神。具体细节可参考相关茶文化资料进一步了解。

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